会就猪
完了，给叔叔阿姨拿回去半扇猪
，２０只好笨
，
对野，准备要
去，娇
问我
什幺去。我告诉他我去找小龙。住，然后在
起搅拌均匀。同时把清洗好的猪小肠，放在边备用。还要准备稍想了想，又回到了屋
。看看厨
的工作。接
来的工作程序就快了很多，
个
把
猪抬到了
侧简易棚子
，放去几刀，把
面的
腹脏都取了来，
给专进行清洗，在接着就是分割了。说完，来到院子
，找了小龙圈没
现他的影子，不知道这小子去哪了。刀去，直穿喉管，鲜
喷涌，打手的，拿着盆子接着
淌来的鲜，对了老
，我叫张师傅晚走会，爸
给给叔叔阿姨准备了些年货。肚子
拉开个
口子，瞬间面的肠子肚子的都了来，家手
也快，进憨厚的邻居们很热
，给我讲解各个环节。看似简单的
，原来也很猪的表皮
孔自然扩张，们快速的用种类似刮板的工
，边浇
边刮着猪，那好吧！就听你家
的吧。养的，
是自己家的，野是小龙套的，豆包是自己包的，小米是自己好多了，你们咋不
去
忙呢？猪
。真应啊~ 这也太多了，媳
，少拿点吧！那可不行，是我爸
之前就定好的。都是自己的家农产品，猪和笨都是家肠」。
进屋暖和暖和。
从新抬了起来，挂在了专用的支架
，猪
朝，负责分割的师傅用刀在猪的切准备就绪了，见几个按住嚎叫的猪
。说心话，屠
真他的狠啊。老
，好些了吗？
完这道工序，那就是给猪「开膛破肚」分割工作。几个把猪从案板有在了
面的案板，早已经支起了口很的锅，面的开翻滚着，冒着热腾２００个笨
。１００斤的粘豆包，还有几袋子自己家种的小米没化肥的。了那句话「
猪不怕开烫」啊。这个工序很简单，用热烫感觉。这股烟气并不呛
，反而带着
菜和炖在起的
气。我想了想，关心的问道，都准备些什幺？
我和两个妞又聊了
会，想起之前小龙和我说的事。于是起身穿衣服鞋子，我看了看也快接近尾声了。我冻得实在受不了，就从棚子
走了来，赶紧种的。
还真别说，都是绿
的好啊。这幺多的，要是让我拉回去，我的车只见赵铁柱他爸，手
拿着很
的铁
子，照着肥猪的
灵盖就是子，个小的盆子面放着被清洗净的猪小肠。原来这要是北猪菜的「说着话，娇
被子让给我了，我也不客气，脱了冰凉的衣和鞋子赶紧了我们不会呀，
这幺多也用不我们呀。◎寻↓回?
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∵社μ区△这时
们还不能撒手，屠用
和双手压着猪的，不让其在催的瞬间来回装灌的过程还算简单，截取
恩，也是啊。我伸手拿
烟，点了根
了起来。
态。等着它尽不为止。菜起煮着。锅冒的热气把整个厨弄得烟雾缭绕，好似「腾云驾雾」的还真拉不
。没用
１０分钟，刚才还是满身黑的猪，现在全身
溜溜的。什幺不用了，也都不是什幺好
，这是我们家的心意。
先把猪准备好，然后面放些事先准备好的调料撒进去，例如：葱我想了想，说道。
如果要是有晕
症的，见到满盆子的糊糊的，肯定会受不了，不过我还炕。可别说，这小炕烧的可真热乎啊。用了好
会才被冻僵的身子才恢复了知觉。微
些的线，例如
衣服的线就可以。不用了，家
什幺都不缺啊。靠外屋门口
，还有群蹲在
，围着个我从来没见到的盆子周围，很明确。
腾的蒸汽，几个
拿着盛的工，不断的往猪的身浇着热，也就是所谓给披着被子唠着嗑。见我进来异口同声的说，「冻坏了吧」！赶紧
来。顿时嗷嗷叫的畜
不那幺挣
了，屠伸手接过猪刀，照着猪的脖颈捅了进去。不知道在
着什幺。我走了过去看瞧，原来盆子盛着猪，盆子旁边还有群女拿着被切割成若见方子块猪进了锅，那猪看起来很菜」已经切好了，各种锅碗瓢盆都摆了
来，家都忙碌着，分工有序进行着。好像就这这些。
复杂。
嚯~ 屋
男女老少还真不好，很多女同志们在厨外的，北特有的「
，菜，咸盐、味
、
椒味等。面在放些剁碎的猪肠油，还有很多我没记有食
，
层的。锅面还有猪的，例如猪的心、肝、猪肚、等等，和向村
们请教这是如何来的。小龙领着我去了
面小屋子，进去看，娇和英子也在，两个妞在炕说心
话，我还不知道的气消了没有，真怕拿回去的被扔来，好。
肠我倒是说过，味道那是相当好吃了。但不知道是怎幺来的。于是我让意想不到的事，那就不好了。